Alla inlägg den 11 januari 2011

Av Maria - 11 januari 2011 16:30

Antal: 4 portioner


Ingredienser:
4 dl havregryn

4 msk linfrön

2 dl solroskärnor

1 tsk salt

1 liter vatten


Topping:

2 bananer

2 dl färska eller frysta, tinade jordgubbar

Ev socker


Gör så här:

Blanda alla ingredienserna till gröten i en kastrull.

Låt gröten sjuda ca 5 minuter, rör då och då.

Skala och skiva bananerna.

Mosa jordgubbarna lätt med en gaffel, tillsätt ev liter socker.

Servera gröten med banan och jordgubbar.

ANNONS
Av Maria - 11 januari 2011 10:30

Ingredienser:
250 g keso
1 stor skalad tomat
3 msk olivolja
2 skalade vitlöksklyftor
1 msk oregano
2 msk hackad gräslök
 
Gör så här:

Kör i mixer eller blanda för hand - eftersom dippet inte ska vara för finfördelat.
In i kylen i 30 minuter innan det serveras.
För att enkelt få av skinnet på tomaten doppas den hastigt i kokande vatten.

ANNONS
Av Maria - 11 januari 2011 06:45

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

1 stort blomkålshuvud


Gör så här.
Riv ett stort blomkålshuvud på den grövsta sidan av rivjärnet.

Släpp sedan ner i kokande vatten ca 10 sekunder.

Häll av i durkslag.

Av Maria - 11 januari 2011 06:30

Antal: 4 portioner

Ugn: 225 grader, ca 20-25 minuter


Ingredienser:

8 champinjoner

1 paket tärnad bacon

5 dl vispgrädde

2 msk hackad färsk timjan

2 msk hackad färsk persilja

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

4 kycklingfiléer

1 dl jordnötter


Tillbehör:

Rostade grönsaker


Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Skiva champinjonerna.

Knaperstek bacon och tillsätt sedan champinjonerna.

Stek tills champinjonerna får en fin färg ca 5 minuter.

Häll över vispgrädden och låt puttra ihop under några minuter.

Krydda med timjan, persilja, salt och peppar.

Lägg kycklingfiléerna i en smord ugnsform och häll över den goda såsen.

Baka i ugnen ca 20-25 minuter.

Toppa med jordnötter och servera med rostade grönsaker.

Av Maria - 11 januari 2011 06:30

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

2 vitlöksklyftor

2 dl créme fraiche

1-2 tsk osötad dijonsenap

1 msk kallpressad rapsolja

2 krm salt

1 krm svartpeppar


Gör så här:

Skala vitlöken och pressa klyftorna i en skål.

Tillsätt créme fraiche, senap och olja.

Rör om och smaka av med salt och peppar.

Låt gärna stå i kylskåp ett dygn innan servering.

Tidigare månad - Senare månad

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
<<<
Januari 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se