Alla inlägg den 15 februari 2011

Av Maria - 15 februari 2011 11:15

Antal: 30-40 bitar

 

Ingredienser:

 

Chokladbotten:

4 ägg

6 dl socker

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

8 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

2 krm salt

175 g smör eller magarin

 

Toscasmet:

75 g smör eller magarin

2 dl strösocker

1½ dl grädde

1 dl sirap

200 g kokos

 

Gör så här:

  • Sätt ugnen på 200°C. Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst.
  • Blanda mjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker och salt. Blanda mjölblandning med matfett och äggsmet.
  • Bred ut smeten i en långpanna, ca 30x40 cm, klädd med bakplåtspapper. Vill du ha en lite högre kaka så välj en mindre långpanna.
  • Grädda mitt ugnen i ca 12-15 minuter.
  • Blanda alla ingredienserna till toscasmeten i en kastrull. Koka upp smeten under omrörning.
  • Bred smeten över den nygräddade botten och grädda i ytterligare 10 minuter. Låt kakan kallna och skär den i bitar.

ANNONS
Av Maria - 15 februari 2011 10:15

Ingredienser:

 dl vetemjöl
1 msk socker
½ tsk nystött kardemumma
2 tsk bakpulver
1 banan, skivad
 dl mjölk
2 msk smält smör

 

Gör så här:


Blanda torra ingredienser i en bunke.
Rör ner mjölk och smör.

Vänd i skivad banan.
Stek på hög värme i smör.

ANNONS
Av Maria - 15 februari 2011 10:15

Jäsning: 25 minuter

Ugn: 200 grader

 

Ingredienser:

50 g färsk jäst
2 tsk socker
1 tsk flingsalt
½ dl olivolja
3 dl ljummet vatten
7 dl vetemjöl special

 

Gör så här:


Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke.
Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg.

Spara resten av mjölet till utbakning.
Jäs pizzadegen i bunken under bakduk i cirka 25 minuter.
Dela degen på 4 bitar och baka ut dem med kavel på mjölat bakbord.
Toppa pizzan efter tycke och smak, grädda i 200 grader varmluft tills den fått fin färg.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28
<<< Februari 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se