Alla inlägg den 28 februari 2011

Av Maria - 28 februari 2011 11:30

Ingredienser:

1,5 salt sill

6 kokta potatisar

2 små lökar

3 msk smör eller magarin

1,5 msk stötta skorpor


Gör så här:

Sillen rensas och vattenlägges dagen före.

Potatisen skäres i skivor, sillen i bitar. Löken skalas, skäres i tunna skivor och brynes lätt.

I en väl smord eldfast form lägges radvis med sill, lök och potatis.

Stötta skorpor strös över och smörklickar lägges på.

Formen sättes in i varm ugn och gratineras.


Sidan 104 i Köksalmanack 1933

Matförslag till 1 januari

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28
<<< Februari 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards