Alla inlägg den 2 mars 2011

Av Maria - 2 mars 2011 11:30

Antal: ca 20 stycken

 

Ingredienser:

7 dl vetemjöl

1½ dl socker

2 tsk hjorthornssalt

125 g magarin

6 rivna bittermandlar eller 1 krm bittermandelessens

1 ägg

1½ dl mjölk

 

Pensling, garnering:

Uppvispat ägg

Pärlsocker

 

Gör så här:

  • Sätt ugnen på 225°C.
  • Blanda mjöl, socker och hjorthornssalt i en skål. Smula magarinet i mjölblandningen med fingertopparna eller med en gaffel.
  • Tillsätt bittermandel, ägg och mjölk och rör ihop till en deg.
  • Rulla ut degen på mjölat bakbord till 2 längder, 40-50 cm långa. Skär dem i 4-5 cm breda bitar och lägg dem på lätt smord plåt, inte för tätt.
  • Pensla med uppvispat ägg, strö över pärlsocker och grädda mitt i ugnen, 12-15 minuter.
  • Lägg dem på ett galler för att svalna utan bakduk, de bör vara helt kalla innan de läggs i burk.
ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
<<< Mars 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se