Antal: ca 50 stycken

Ingredienser:

75 g magarin eller smör

1½ dl socker

½ dl matolja

2½ dl vetmjöl

½ tsk hjorthornssalt

1 msk vanillinsocker

Gör så här:

• Sätt ugnen på 150°C.
• Rör fett och socker, gärna med elvisp. Tillsätt oljan och rör smeten pösig.
• Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt dem till smeten och rör ihop till en deg.
• Rulla längder, dela dem i bitar och rulla små bollar. Lägg dem på plåt och grädda mitt i ugnen, ca 20 minuter, utan att öppna ugnsluckan. Kakorna ska vara blekgula och lite sprickiga i ytan.