Alla inlägg den 21 mars 2011

Av Maria - 21 mars 2011 12:00

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

600 g laxfilé

1 msk olivolja

2 dl fryst spenat, ca 150 g

2 dl grädde

Salt

Vitpeppar

1 dl riven parmesanost

6 tomater


Garnering:

25 pinjenötter


Gör så här:

  • Sätt ugnen på 175°C. Häll lite olivolja i en ugnsfast form. Lägg i laxfilén.
  • Koka ihop spenat och grädde i en kastrull. Smaka av med salt och peppar. Häll spenatsåsen över laxen och strö på parmesanost.
  • Dela tomaterna i halvor och placera runt laxen. Strö på salt och peppar på  tomaterna.
  • Sätt in i ugnen i ca 20 minuter eller tills laxen är genomstekt.
  • Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna och strö över fisken.
ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
<<< Mars 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se