Alla inlägg under mars 2011
Ingredienser:
tex. Potatis, palsternacka, morötter och/eller sötpotatis.
Majs- eller jordnötsolja
Havssalt, paprikapulver eller cayenpeppar
Gör så här:
Antal: 8 portioner
Ingredienser:
3 stora auberginer
3 vitlöksklyftor, hackade
6 msk sesampasta (tahini)
6 msk pressad citron
1 tsk mald spiskummin
3 msk hackad färsk slätbladig persilja
Salt
Peppar
Garnering:
Färsk slätbladig persilja
Till Servering:
Grönsakschips
Gör så här:
Antal: 8 portioner
Ingredienser:
3 röda paprikor, halverade och urkärnade
2½ dl cream cheese eller keso
½ tsk cayennepeppar
salt
Till servering:
Körsbärstomater
Rädisor
Rosésallatsblad
Fasta champinjoner, halverade
Blomkålsbuketter
Selleristjälkar
Gör så här:
Antal: ca 50 stycken
Ingredienser:
75 g magarin eller smör
1½ dl socker
½ dl matolja
2½ dl vetmjöl
½ tsk hjorthornssalt
1 msk vanillinsocker
Gör så här:
Antal: 8 portioner
Ingredienser:
4 vitlöksklyftor
2 äggulor
2½ dl olivolja
Pressad citron
Salt och peppar
Till servering:
Råa skurna grönsaker
Hårdkokta ägg, skalade
Gör så här:
Antal: ca 20 stycken
Ingredienser:
7 dl vetemjöl
1½ dl socker
2 tsk hjorthornssalt
125 g magarin
6 rivna bittermandlar eller 1 krm bittermandelessens
1 ägg
1½ dl mjölk
Pensling, garnering:
Uppvispat ägg
Pärlsocker
Gör så här:
Ingredienser:
4 dl vetemjöl
1 dl socker
3 tsk bakpulver
2 tsk finstött kardemumma
100 g magarin
1 ägg
2 dl mjölk
Gör så här:
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|