Alla inlägg den 6 april 2011

Av Maria - 6 april 2011 17:30

Antal: 12 stycken


Ingredienser:

300 g rökt, skivad lax

1 dl kesella (10%)

½ tsk wasabipasta

½ dl hackad färsk dill och gräslök

1 tsk pressad citronsaft

Salt

Peppar


Garnering:

½ dl rostade sesamfrön eller furikakekrydda (finns i välsorterade hälsokostaffärer)


Gör så här:

  • Lägg laxskivorna omlott på en bit plastfolie så att de bildar en rektangel på ca 25x20 cm.
  • Blanda kesella, wasabi, hackade örter och citronsaft i en skål. Smaka av med salt och peppar.
  • Bred fyllningen på laxskivorna och rulla försiktigt ihop dem till en rulle. Täck rullen med plastfolien och ställ i frysen  i ca 30 minuter.
  • Rosta sesamfrön i en torr panna. Ta ut laxrullen och rulla dem i sesamfrön eller furikakekrydda.
  • Skär rullen i 1 cm tjocka skivor och lägg upp på ett serveringsfat.
ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
<<< April 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se