Alla inlägg den 7 maj 2011

Av Maria - 7 maj 2011 17:45

Ingredienser:

4 schalottenlökar

Smör

2 dl grädde

½ fiskbuljongtärning

Ev lite mjölk

Saften av ½ citron

Salt

Vitpeppar


Gör så här:

  • Skala och hacka löken fint.
  • Hetta upp en kastrull med smör.
  • Bryn löken tills den får färg.
  • Häll i grädde och smula ner buljongen.
  • Låt koka ihop och späd med lite mjölk om såsen blir för tjock.
  • Pressa citron i såsen och smaka av med salt och vitpeppar.
  • Servera till tex fisk

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
<<< Maj 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards