Alla inlägg den 22 maj 2011

Av Maria - 22 maj 2011 11:00

Ingredienser:

15 strömmingar

3/4 tsk fransk senap

1/4 tsk (drygt) vitpeppar

1/4 tsk (drygt) salt

1,5 msk socker

1,5 dl god ättika

3 msk olja

1,5 tsk torkad dill

Vatten


Gör så här:

Strömmingen rensas, skinn och ben tagas bort.

Av kryddorna, oljan och ättika göres en stark lag, spädes med litet vatten om ättikan är för stark.

Strömmingarna lägges ner i lagen, efter 1/2 timme äro de färdiga att servera.



Sidan 20 i Husmoderns Köksalmanack 1933

Matförslag till 5 januari

ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
<<< Maj 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se