Alla inlägg den 26 maj 2011
Antal: 4 portioner
Ugn: 225 grader, ca 5 minuter
Ingredienser:
4 tortillabröd (ca 20 cm)
1 zucchini
4 stora tomater
Svartpeppar
125 g mozzarella eller riven lagrad ost (max 17%)
8-12 skivor parmaskinka eller salami
Rucolasallad
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Skiva zucchini på längden med osthyvel.
Skär tomaterna och mozzarellan i skivor.
Lägg ut tortillabröden på plåtar med bakplåtspapper.
Fördela zucchini och tomater på bröden.
Krydda med svartpeppar och lägg på osten.
Sätt in högt i ugnen ca 5 minuter.
Lägg på skinka/salami och rucolasallad vid serveringen.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|