Alla inlägg den 24 augusti 2011

Av Maria - 24 augusti 2011 10:15

Ingredienser:

250 g färska aprikoser

1 dl vatten

Saft från 1 citron

Rivet skal från 1 citron

3 dl strösocker

2 ägg

50 g smör


Gör så här:

  • Skölj aprikoserna.
  • Lägg dem i en kastrull med 1 dl vatten och sjud tills frukten är mjuk.
  • Tag bort skalen och kärnorna.
  • Mixa till puré eller passera genom en sil.
  • Tillsätt socker, citronsaft och citronskal samt äggen.
  • Blanda väl.
  • Häll blandningen i en kastrull och sjud under ständig vispning tills det tjocknar.
  • Tag kastrullen bort från värmen och rör ner smöret.
  • Häll upp på varma, väl rengjorda burkar.
  • Förslut burkarna väl.
  • Förvara i kylskåp.
  • Hållbar 3-4 veckor.
ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<<< Augusti 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se