Ingredienser:

1 kg (2 liter) valfria bär eller frukter

1 kg syltsocker eller 1 förpackning syltsocker 1+3

Gör så här:

• Rensa och skölj bär eller frukt.
• Blanda med syltsockret i en gryta och koka i 2-10 minuter beroende på vilka bär eller frukter du använder.
• Ta grytan från värmen och skumma noga.
• Häll upp på varma, väl rengjorda burkar och förvara svalt.
• Piffa gärna upp sylten med t.ex lavendelblommor, lite likör, kokosflingor, färska örtkryddor eller något annat du finner lämpligt att smaksätta med.