Alla inlägg under augusti 2011
Antal: Beror på storleken av kakorna
Ugn: 175°C. 15-20 minuter
Ingredienser:
300 g smör (eller 3 dl flytande margarin)
4 apelsiner
4 ägg
4 dl socker
9 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker
Alternativ glasyr 1:
100 g smör
6 dl florsocker
1½ dl kakao
4 msk vatten
2 äggvitor
Alternativ glasyr 2:
250 g mjuk nougat
Alternativ glasyr 3:
8 dl florsocker
5-6 msk starkt bryggt kaffe
Gör så här:
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
Viltfärsbiffar:
8 enbär
500 g älgfärs eller hjortfärs
1 ägg
3 msk grädde
Salt
Vitpeppar
Smör
Svamppytt:
500 g färska kantareller eller annan svamp
3-4 schalottenlökar
1 äpple
Smör
Salt
Vitpeppar
Några kvistar färsk bladpersilja
Gör så här:
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
Broccoliköttbullar:
500 g nötfärs
1 ägg
½ dl grädde
½ broccolistånd
1 rödlök
1-2 vitlöksklyftor
4 soltorkade tomater i olja
Salt
Svartpeppar
Smör
Tomatsås:
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 msk olivolja
1 burk krossade tomater
1 lagerblad
1 tsk torkad basilika
Salt
Svartpeppar:
Tillbehör:
250 g fullkornstagliatelle
Färskriven parmesanost
Rostade pinjenötter
Gör så här:
Antal: ca 50 stycken
Ingredienser:
100 g smör eller magarin
3 dl socker
2 tsk vanillinsocker
1 dl olja med neutral smak
1 tsk hjorthornssalt
4 dl vetemjöl
Gör så här:
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
Grytan:
2 gula lökar
3 vitlöksklyftor
Smör
2 msk curry
600 g rostbiff
2 dl grädde
2 msk konjak
1 dl vatten att späda med
Salt
Svartpeppar
1 dl cashewnötter
Paprikasallad:
1 grön paprika
1 gul paprika
1 röd paprika
1 orange paprika
2 msk god olivolja
1 msk balsamvinäger
½ dl finhackad färsk bladpersilja
Salt
Svartpeppar
Gör så här:
Antal: beror på storleken av kakorna
Ugn: 175°C
Ingredienser:
300 g smör
5 dl socker
2 dl havregryn
4 ägg
3 dl vetemjöl
1½ dl kakao
1 msk vaniljsocker
Gör så här:
Antal: beror på hur stora man gör
Ingredienser:
250 g kokosfett
1 ägg
150 g florsocker
3 msk kallt kokt kaffe
5 msk kakaopulver
vårgårdaris
Gör så här:
Antal: beror på storleken av kakorna
Ugn: 200°C, 15 + 20 minuter
Ingredienser:
Botten:
5 dl vetemjöl
1 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
300 g rumsvarmt smör
Äppelsmet:
4 ägg
3 dl strösocker
4 dl vetemjöl
6-8 äpplen (gärna röda)
100 g kallt smör
1 påse mandelflagor
Gör så här:
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|