Alla inlägg den 26 september 2011

Av Maria - 26 september 2011 10:15

Antal: 6 portioner


Ingredienser:

1 stor vitlöksklyfta

1 röd chili

2 äggulor

2 msk dijonsenap

1 msk färskpressad limesaft

½ tsk salt

1 krm svartpeppar

3 dl olja

1 dl olivolja


Gör så här:

  • Skala och riv vitlöken.
  • Dela och kärna ur och finhacka chilin.
  • Blanda vitlök, chili, äggulor, senap, limesaft, salt och peppar.
  • Vispa i oljan och ½-1 msk vatten droppvis under kraftig vispning.
  • Servera aiolin till allt grillat kött.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
<<< September 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards