Alla inlägg den 6 oktober 2011

Av Maria - 6 oktober 2011 09:15

Ingredienser:

5 par böcklingar

2 kokta potatisar

1-2 äpplen

3 bananer

1 tsk finhackad gul lök


Sås:

3 msk fruktättika

3 msk olja

1½ tsk soker

1 knivsudd vitpeppar

Salt


Garnering:

Rödbetor

Persilja


Gör så här:

  • Böcklingarna flås och tagas ut i filéer, då inälvorna borttagas.
  • Filéerna läggas hela bredvid varandra på en lång karott eller djupt fat.
  • Potatis, äpplen och bananer skäras i mycket små tärningar.
  • Löken finhackas. Den, som är rädd för lök, kan krama några droppar löksaft ur en skuren gul lök eller utesluta löken alldeles.
  • De skurna ingredienserna blandas och fuktas med en tillblandade och avsmakade såsen.
  • Salladen lägges över filéerna, som skola täckas.
  • Ytan garneras med finhackad rödbeta och persillja, som läggas i ränder, var sort för sig snett över salladen.


Husmoderns Köksalmanack 1933

ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
<<< Oktober 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se