Alla inlägg den 26 oktober 2011

Av Maria - 26 oktober 2011 10:30

Antal: 4 portioner

Ugn: 200°C, 10 minuter + 30 minuter


Ingredienser:


Botten:

4 dl fullkorns dinkelmjöl

100 g smör

2 msk kallt vatten

1 ägg

Sesamfrön till formen


Fyllning:

300 g rökt lax

2 dl finskuren purjolök

1 kruka dill

3 ägg

3 dl mjölk

4 dl riven västerbottenost

Salt

Peppar


Gör så här:

  • Botten: Blanda ihop degen, låt den vila i kylskåp i 30 minuter. Tryck ut degen i en smord form bröad med sesamfrö. Grädda i ugn 200°C i 10 minuter.
  • Skär laxen och purjolök i bitar.
  • Klipp dillen fint.
  • Fördela i det förgräddade pajskalet.
  • Blanda ihop ägg, mjölk, riven ost, finklippt dill, salt och peppar i en bunke.
  • Häll blandningen över pajskalet.
  • Grädda i mitten av ugnen på 200°C i 30 minuter.
ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
<<< Oktober 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se