Alla inlägg den 29 oktober 2011

Av Maria - 29 oktober 2011 10:30

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

600 g lammytterfilé

Olja

Salvia

Salt

Peppar

2 fänkål

1 zucchini

2 dl färska hallon

2 dl fryst tärnad mango

Flingsalt


Gör så här:

  • Välj 4 lammfiléer som är jämnstora.
  • Gnid in olja, smulad salvia, salt och peppar i filéerna.
  • Skölj grönsakerna.
  • Dela fänkålen på mitten.
  • Hyvla längs med zucchinin med osthyveln.
  • Lägg grönsakerna på grillen eller i stekpannan tillsammans med köttet.
  • Stek tills grönsakerna är mjuka och köttet har fått fin färg.
  • Blanda ihop hallon och mango.
  • Strö över färsk salvia och lite flingsalt.
ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
<<< Oktober 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se