Direktlänk till inlägg 16 december 2011
Antal: 3 stycken
Jäsning: 30-40 minuter + 30 minuter
Ugn: 200 grader, 30-35 minuter
Ingredienser:
6½ dl sisumix - färdig solrosmjöl
2 liter vetemjöl
2 påsar torrjäst
9 dl ganska varmt vatten, ca 50 grader
2 mks solrosolja eller annan matolja
Gör så här:
Blanda solrosmjöl och vetemjöl i en bunke.
Blanda i torrjästen.
Rör i vattnet och oljan och arbeta ihop till en smidig deg.
Låt degen jäsa övertäckt 30-40 minuter.
Arbeta degen smidig på ett bakbord.
Dela den i tre delar och forma till limpor.
Lägg limporna på bakplåtspapper på plåt och låt dem jäsa övertäckta ca 30 minuter.
Sätt under tiden ugnen på 200 grader.
Grädda limporna i ugnen 30-35 minuter.
Låt dem kallna på galler under bakduk.
Måndag: Lägg nykokta glasnudlar i en het panna med olja, vänd ner babyspenat, skalade räkor, jordnötter och sesamolja. Vaniljyoghurt och skivad banan. Tisdag: Skär ett snitt i kycklingfiléer och fyll med finfördelad feta och hackade s...
Måndag: Potatatispanna: Skiva en gul lök och fräs den tillsammans med 1 vitlöksklyfta i 1 msk smör. Tillsätt 8 potatisar i tunna skivor och 3 skivade morötter. Fräs i ca 15-20 minuter. Skiva 1 squash och låt den fräsa med. Krydda med 4 ms...
Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken) Färsk frukt. Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...
Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost. Risi frutti. Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn. ...
Måndag: Korv tunnbrödsrulle: Stek eller koka en smakrik korv. Lägg rejält med rivna morötter på mjuka tunnbröd. Lägg på korven och ev. senap. Rulla ihop tunnbrödet. Avrunda med en frukt. Tisdag: Broccolisoppa: Hacka 1 gul lök, s...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||||
|