Antal: 1 plåtstort bröd

Ugn: 200 grader, ca 30 minuter

Ingredienser:

2 dl vetemjöl (ca 120 g)

1 dl hela linfrön

1 dl sesamfrön

1 dl melonkärnor eller solroskärnor

½ tsk salt

2 dl vatten, kallt

½ tsk kumminfrön

½ tsk flingsalt

Gör så här:
Blanda mjöl, linfrön, sesamfrön, melonkärnor och salt med vatten.

Bred ut tunt på en plåt med bakplåtspapper.

Hjälp ev. till med en blöt slickepott.

Strö över kummin och flingsalt, tryck till lätt.

Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter.

Kontrollera så att det inte blir bränt.

Låt svalna och bryt brödet i mindre bitar.

Fröbröd (LCHF)

Frukostbullar med juice & nötter (Glutenfritt)

Fördeg

Fröig havregrynsgröt toppad med banan & jordgubbar

Filmjölksbröd med nötter & torkad frukt

Fannys ostkaka

Frökrisp

Fin sockerkaka

Fiskgratäng med sveciacréme

Fisksnäckor med grönsaksspaghetti

Fruktsallad

Fylld spetspaprika med kapris och färskost

Finsk gravad sik

Fransk dressing

Färskostglass med vaniljstång

Fylld lövbiff med paprikaost och bönsallad

Fläder

Förenklad patentbiff

Fisk-, svamp- och makaronilåda

Fish tacos

Fruktkaka med nötter

Fläskgryta med örtsmör (LCHF)

Fänkåls- och ingerfärssill

Fräsch Julsalat

Frasiga våfflor

French 75.5 'social serve'

Enkla kålchips (LCHF)

Enkel skogsbärssylt

Emils BBQ-sås

Ernst Julsalisiccia

Ebbas kycklingcurry

Enkla gravlaxbakelser

Enklaste chévrecrémen

Ernsts apelsinsill

Ernst örtströmming

Ernst Kirchsteigers fågelgodis

Ernst snabba frukt- & nötlimpa

Ernst julsalsiccia

Erik Lallerstedts rödvinssås

Ingredienser:

1 kg körsbär

2 dl vatten

500-800 g (6-9 dl) socker

1 kryddmått natriumbensoat per kg färdig sylt

Gör så här:

Rensa, skölj och kärna ur bären.

Koka vatten och socker till en klar och simmig sockerlag.

Skumma lagen om det behövs.

Lägg i bären och låt sylten koka ca 15 minuter eller tills bären är fyllda med lag.

Skaka grytan då och då.

Dra av grytan från värmen.

Skumma sylten väl.

Tillsätt natriumbensoat utrört i lite sylt.

Ös upp sylten på varma burkar.

Paraffinera och bind över burkarna.

Jäsning: 40 min + 20 min

Ugn: 225 grader, ca 25 min

Ingredienser:

5 dl ljummet vatten
50 g jäst
1 tsk salt
½ dl Rörsocker Strö
2 rivna äpplen
1 dl solrosfrö
ca 14 dl vetemjöl

Gör så här:
Smula jästen i en degbunke.

Häll på vattnet och rör tills jästen löst sig.

Tillsätt salt, socker, äpplen och solrosfrö.

Arbeta in mjölet, litet i sänder tills degen släpper bunkens kanter.

Låt jäsa under duk i 40 minuter.

Tag upp degen på bakbordet och arbeta den smidig.

Forma till en fyrkantiga platta som läggs i en smord långpanna.

Skär degplattan i rutor.

Låt jäsa i 20 minuter.

Sätt ugnen på 225°.

Grädda brytbrödet mitt i ugnen i ca 25 minuter.