Alla inlägg den 29 februari 2012
Antar: 4 portioner
Ingredienser:
1/2 kruka färsk basilika
100 g soltorkade tomater
100 g pesto
1/2 dl olivolja
2 msk balsamvinäger
Salt
Peppar
750 g körsbärstomater i olika färger
Gör så här:
Riv ner basilika i en skål.
Grovhacka soltorkade tomater och blanda ner dem i samma skål tillsammans med peston, olivoljan och balsamvinägern.
Krydda med salt och peppar.
Dela tomaterna, skala och skiva rödlöken och vänd ner i skålen med örtsåsen.
Låt stå kallt och marinera tills servering.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | |||||||
|