Alla inlägg den 12 mars 2012

Av Maria - 12 mars 2012 09:45

Antal: 8 personer

Tid: ca 10 minuter


Ingredienser:

1 sats klargravad sill


Basilikalag:

1 kruka basilika

½ dl mjölk

1½ dl gräddfil

1½ dl créme fraiche

2 schalottenlökar

finrivet skal av ½ citron

3 msk hackade soltorkade tomater

1 vitlöksklyfta

Salt

Vitpeppar


Servering:

1 msk rostade pinjenötter


Gör så här:

  • Mixa basilikabladen med mjölk och 1 dl av gräddfilen.
  • Blanda basilikamixen med créme fraiche och resten av gräddfilen.
  • Skala och finhacka löken.
  • Tillsätt citronskalet, lökhacket och de soltorkade tomaterna.
  • Skala och pressa i vitlöken.
  • Blanda och smaka av med salt och peppar.
  • Ta upp filéerna och låt dem rinna av i ett durkslag.
  • Blanda sillen med basilikalagen och förvara i kylen.
  • Strö över pinjenötter.
ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
<<< Mars 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se