Alla inlägg den 12 april 2012

Av Maria - 12 april 2012 10:30

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

600 g fiskfilé

1 stor gul lök

1 ägg

1 dl kall, kokt quinoa

1 dl sojamjölk

5 små anjovisfiléer

2 msk hackad gräslök

Salt

Peppar

Rapsolja till stekning


Gör så här:

  • Hacka löken fint och fräs den mjuk i lite smör.
  • Hacka anjovisfiléerna och gräslöken.
  • Kör fiskfiléerna till en färs i en matberedare eller mixer.
  • Blanda ner ägg, quinoa och sojamjölk.
  • Krydda med salt och peppar och blanda i anjovisfiléerna och gräslöken.
  • Rulla små bullar med vattensköljda händer och lägg på ett skärbräde.
  • Stek bullarna i omgångar i olja på medelstark värme.
ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
<<< April 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se