Direktlänk till inlägg 3 maj 2012
Antal: ca 85 stycken
Ugn: 175 grader, 12-15 minuter
Ingredienser:
500 g smör eller magarin
130 g (ca 1 1/2 dl) socker
1 äggula
2 tsk vaniljsocker
400 g (ca 6 1/2 dl) vetemjöl
Till garnering:
Pärlsocker
Sylt
Gör så här:
Rör ihop fett och socker.
Tillsätt äggula, vaniljsocker och vetemjöl och arbeta ihop en smidig deg.
Dela den i 3 delar och rulla ut till längder, ca 2 1/2 cm tjocka.
Rulla längderna i pärlsocker och ställ dem kallt.
Skär längderna i skivor och lägg dem på smord plåt.
Gör en fördjupning i mitten (går bra med skaftet på en trägaffel) och lägg på en liten klick sylt.
Grädda i 175 grader tills kakorna har svagt ljusbrun färg, 12-15 minuter.
Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt. Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor. Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås. Aprikoskräm. Onsdag: Tortellini med brocc...
Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken) Färsk frukt. Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...
Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...
Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter. ...
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|