Alla inlägg den 6 juni 2012

Av Maria - 6 juni 2012 14:45




Antal: 4 portioner


Ingredienser:
½ liten citron i skivor

2 apelsinskivor

2 kvistar färsk rosmarin (eller ½ msk torkad)

1 tsk flytande honung

100 g rumsvarmt smör

1-2 tsk sambal oelek

1 pressad vitlöksklyfta

½ tsk salt


Gör så här:
Tvätta frukten i ljummet vatten.

Torka den väl.

Mixa snabbt citron- och apelsinskivor med skal, rosmarin och honung i matberedare.

Tillsätt smör, sambal, vitlök och salt och kör ytterligare några varv.

Packa smöret i en skål, ställ det kallt till serveringen eller lägg in det i folie och frys.




ANNONS
Av Maria - 6 juni 2012 09:00




Ingredienser:

1½ kg rabarber

2 apelsiner

700 g (8 dl) socker

1 dl vatten


Gör så här:

Skölj, skala och skär rabarbern i små bitar.

Riv av det gula på apelsinskalen och pressa ur saften.

Lägg rabarbern i en syltgryta och häll på vattnet.

Rör ner socker, apelsinskal och saft.

Koka marmeladen långsamt under omrörning tills önskad konsistens.

Häll upp på varma burkar och bind över.




ANNONS
Av Maria - 6 juni 2012 07:30

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

cirka 50 g rumsvarmt smör

2 msk pepparrortsvisp

1 pressad vitlöksklyfta

Salt

Nymalen svartpeppar


Gör så här:

Blanda smör, pepparrotsvisp, vitlök, salt och peppar i en skål.

Stjälp upp på ett bakplåtspapper och forma till en rulle.

Ställ i kylskåp till smöret stelnat.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12
13
14 15
16
17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27
28
29 30
<<< Juni 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se