Alla inlägg den 2 augusti 2012

Av Maria - 2 augusti 2012 11:00

Ingredienser:

1 kg mogna päron

½ g saffran

1 röd chilifrukt

3 dl vit sirap

3-5 dl syltsocker, beronde på sötman i päronen


Gör så här:

  • Skala päronen.
  • Dela dem och tag bort kärnhuset.
  • Skär dem i tunna skivor och lägg dem i en kastrull tillsammans med saffran och vit sirap.
  • Koka under lock i 5-10 minuter.
  • Skölj under tiden chilin, dela den och skär den i mycket små bitar.
  • Lägg i chilin och syltsockret i grytan och koka i ytterligare 2 minuter.
  • Häll upp på varma, rena burkar.
  • Förvara kallt.

Den här marmeladen är god till bland annat ost eller rostat bröd.

ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
<<< Augusti 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se