Alla inlägg den 8 augusti 2012

Av Maria - 8 augusti 2012 09:34

Ingredienser:

1 kg hallon

1 kg persikor

2 pkt (660 g) syltsocker 1+3 eller 1 pkt (1 kg) syltsocker


Gör så här:

Hallonsylten: Rensa hallonen. Blanda hallonen och ett paket sylsocker 1+3 eller ett halvt paket vanligt syltsocker. Koka upp under omrörning och låt därefter koka i ytterligare 2 minuter. Tag grytan från värmen och skumma noga.

Persikosylten: Skålla, skala och skär persikorna i små bitar. Bland persikoblandingen med resterande syltsocker och koka under omrörning i 5-10 minuter beroende på hur mogna persikorna är. Tag grytan från värmen och skumma noga.

Upphällningen av sylterna: Häll upp ett par centimeter av den ena sylten (hallon eller persika) i burkar. Ställ i kylskåp för att svalna och stelna. Häll upp lika mycket av den andra sylten ovanpå den kalla och ställ in i kylen. Upprepa tills burkarna är fyllda och förslut dem väl när de är fulla. Förvara svalt.



Det går utmärkt att byta ut hallon och persikor mot andra frukter och bär som passar bra ihop.

ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
<<< Augusti 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se