Alla inlägg den 13 augusti 2012

Av Maria - 13 augusti 2012 13:45

Ingredienser:

1 liter jordgubbar

½ liter hallon

½ liter blåbär

500 g fruktsocker

1-2 msk pektin

Eventuellt 2 krm natriumbensoat


Gör så här:

  • Rensa bären.
  • Halvera eller skiva jordgubbarna.
  • Tag undan 1 dl av sockret, resten blandas med bären i en gryta.
  • Värm långsamt tills det börjar koka.
  • Koka därefter under omrörning i 10 minuter.
  • Blanda pektinet (större mängden om man vill ha en fast sylt) med 1 dl fruktsocker och rör ner i sylten och koka i ytterligare 2 minuter.
  • Tillsätt eventuellt konserveringsmedel (natriumbensoat).
  • Följ anvisningarna på förpackningen.
  • Skumma sylten väl och häll därefter upp på varma, väl rengjorda burkar.
  • Förslut dem väl och förvara dem kallt.
ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
<<< Augusti 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se