Alla inlägg den 27 augusti 2012

Av Maria - 27 augusti 2012 13:45

Ingredienser:

50 riktigt små gurkor

2 dl grovt salt

2 röda chili

2 vitlöksklyftor

2 kvistar färsk dragon


Lag:

1½ dl strösocker

2 dl vitvinsvinäger

3 dl vatten

2 dl torrt vin

1 msk salt


Gör så här:

  • Skölj gurkorna noga.
  • Torka dem på en handduk och lägg dem i en skål.
  • Häll på saltet och rör om.
  • Låt stå i 2-3 timmar.
  • Lagen: Blanda samman socker, vinäger, vatten, vin och salt till lagen och koka upp. Låt svalna.
  • Tag upp gurkorna.
  • Häll lagen över gurkorna och låt stå till nästa dag.
  • Häll av lagen i en gryta och koka upp den på nytt.
  • Låt svalna.
  • Skiva vitlök och chili och varva med gurkorna och dragonen i en burk.
  • Fyll på den avsvalnade lagen.
  • Förslut och förvara svalt.
ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
<<< Augusti 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se