Alla inlägg den 15 september 2012

Av Maria - 15 september 2012 06:15

Antal: 4 portioner

Ugn: 200 grader, 10 minuter + ca 20 minuter


Ingredienser:

Pajdeg:

3 dl vetemjöl

125 g smör

2 msk kallt vatten

1 tsk kumminfrön


Fyllning:

200 g riven västerbottensost

3 ägg

3 dl matgrädde

½ tsk salt

1 nypa svartpeppar


Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda snabbt ihop ingredienserna till pajdegen.

Rosta gärna kumminfröna i en torr het stekpanna först.

Tryck ut degen i en springform, nagga botten med en gaffel.

Förgrädda i 10 minuter.

Bred ut den rivna osten i pajskalet.

Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar.

Häll äggstanningen över osten och grädda i ytterligare ca 20 minuter.

ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
<<< September 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se