Alla inlägg den 21 september 2012

Av Maria - 21 september 2012 19:00




Antal: 4 portioner


Ingredienser:

½ purjolök

Smör till stekning

1-2 msk vetemjöl

6 dl grönskaksbuljong

4 dl mjölk

3 dl riven prästost

Salt

Svartpeppar

1 äggula

1 dl vispgrädde

1 msk kumminfrö


Gör så här:
Finstrimla purjolöken och fräs den i smör.

Pudra över mjölet och rör om.

Tillsätt buljong och mjölk.

Låt koka i 5 minuter och ta från värmen.

Tillsätt osten och låt den smälta.

Smaksätt med salt och peppar.

Låt soppan bli varm utan att koka.

Vispa äggulan med grädden och vispa ner det i soppan.

Rosta kumminfrö i en het torr panna och strö över soppan i tallriken.




ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
<<< September 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se