Alla inlägg den 23 september 2012
Antal: 4-6 portioner
Ingredienser:
300 g fryst majs
½ dl majsolja
3 vitlöksklyftor
Ca ½ tsk sambal oelek
Ca 2 msk pressad citron
Salt
Gör så här:
Hetta upp hälften av oljan i en panna och rosta majskornen i oljan tills de blir gyllene.
Häll över kornen i en mixerskål.
Tillsätt resten av oljan, pressad vitlök, sambal oelek och citron.
Mixa till en slät röra och smaka av med citron och salt.
Späd med mer olja eller hett vatten för en mjukare konsistens.
Röran är god till grillat, lättkokta grönsaker, sallad eller mexikanska rätter.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
|