Direktlänk till inlägg 29 november 2012
Antal: ca 20 kakor
Ugn: 175 grader, ca 15 minuter
Ingredienser:
1 1/4 dl strösocker
3 1/4 dl vetemjöl
1 krm malen kanel
1 krm malen nejlika
1 krm malen kardemumma
200 g smör
100 g sötmandel
1 äggula
Fyllning:
1-2 dl valfri sylt eller marmelad
Gör så här:
Häll socker, mjöl och kryddor i en bunke.
Dela smöret i mindre bitar och finfördela i mjölblandningen.
Mal mandeln fint.
Blanda ner mandel och äggula.
Vira in degen i plastfolie och låt den vila ett par timmar i kylen.
Sätt ugnen på 175 grader.
Kavla ut degen tunt.
Tryck ut kakor med hjälp av utsticksformar.
Tryck sedan ut ett mönster i mitten på varje kaka på hälften av kakorna.
Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper.
Ställ gärna in plåten i kylen en stund, så att kakorna inte flyter ur när de gräddas.
Bred sylt ovanpå de hela kakorna och lägg kakorna med hål i över.
Grädda i ca 15 minuter.
Måndag: Lägg nykokta glasnudlar i en het panna med olja, vänd ner babyspenat, skalade räkor, jordnötter och sesamolja. Vaniljyoghurt och skivad banan. Tisdag: Skär ett snitt i kycklingfiléer och fyll med finfördelad feta och hackade s...
Måndag: Potatatispanna: Skiva en gul lök och fräs den tillsammans med 1 vitlöksklyfta i 1 msk smör. Tillsätt 8 potatisar i tunna skivor och 3 skivade morötter. Fräs i ca 15-20 minuter. Skiva 1 squash och låt den fräsa med. Krydda med 4 ms...
Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken) Färsk frukt. Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...
Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost. Risi frutti. Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn. ...
Måndag: Korv tunnbrödsrulle: Stek eller koka en smakrik korv. Lägg rejält med rivna morötter på mjuka tunnbröd. Lägg på korven och ev. senap. Rulla ihop tunnbrödet. Avrunda med en frukt. Tisdag: Broccolisoppa: Hacka 1 gul lök, s...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|