Alla inlägg den 25 januari 2013
Antal: 4 portioner
Ugn: 200°C, ca 25 minuter
Ingredienser:
1 grillad kyckling
200 g champinjoner
1 gul lök
3 pressade vitlöksklyftor
1 msk smör
80 g bladspenat
2 dl smaksatt créme fraiche, tex créme fraiche gourmet karljohan, timjan, citron
2 dl riven kvibille Svecia
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
8 färska lasagneplattor
2 msk smör
2 msk vetemjöl
5 dl mjölk
1 tsk salt
Gör så här:
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
1½ l vatten
4 pressade vitlöksklyftor
2 lagerblad
1 tsk Rörsocker Strö
1-2 tsk salt
1 msk olivolja
1 äggula
2½ dl hackad persilja
Gör så här:
Häll vatten, olja, lagerblad, vitlök, rörsocker och salt i en gryta och koka i 15 minuter.
Tag upp lagerbladen.
Lägg äggulan i en soppskål och häll på soppan under omrörning.
Lägg i persiljan.
Ingredienser:
½ liter vatten
3 påsar Roibus te
1 kanelstång
3 kryddnejlikor
2 apelsiner, saften
1/4 liter rödvin
3 msk Muscovadosirap
Gör så här:
Koka upp vattnet och lägg i tepåsar, kanelstång och kryddnejlikor.
Låt stå i 10 minuter.
Sila bort kryddorna och ta upp tepåsarna.
Häll tillbaka kryddteet i kastrullen och tillsätt apelsinsaft, rödvin och sirap och hetta upp.
Drickes riktigt hett.
Ingredienser:
2 liter körsbär eller klarbär
10 kryddnejlikor
3 kryddpepparkorn
1 kanelstång
Lag:
5 dl Vit Sirap
½ liter vatten
2 dl ättiksprit 12%
Gör så här:
Smakar extra gott till vilt och oxkött.
Skölj och kärna ur bären.
Lägg bären och kryddorna på en stor, varm, väl rengjord burk.
Blanda ingredienserna till lagen och koka upp.
Häll den varma lagen över bären.
Förslut.
Förvara svalt.
Färdiga att ätas efter 2-3 veckor.
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
1 st avokado
2 msk olivolja
1 st vitlöksklyfta
1 st lime
Salt
Svartpeppar
Gör så här:
Mixa samman avokado med olivolja, skalad och pressad vitlök.
Smaka av med lime, salt och peppar.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|