Direktlänk till inlägg 31 januari 2013
Antal: 1 mjuk kaka
Ugn: 175 grader, ca 45 minuter
Ingredienser:
115 g smör eller margarin
3 ägg
170 g (drygt 2 dl) socker
170 g (drygt 3 dl) vetemjöl
1 tsk bakpulver
Saft av 1 apelsin
Skal av 2 apelsiner
Glasering:
1 hg blockchoklad
Gör så här:
Rör smöret mjukt.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
Blanda mjölet med bakpulvret.
Tillsätt smör och mjöl omväxlande i äggsmeten.
Rör ner saft och skal av apelsin.
Häll smeten i en väl smord och bröad form, ca 1 2/4 liter.
Grädda i 175 grader tills kakan känns torr, ca 45 minuter.
Stjälp upp den på galler och låt den kallna.
Smält chokladen i vattenbad till glasyren och bred den över den kalla kakan.
Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt. Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor. Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås. Aprikoskräm. Onsdag: Tortellini med brocc...
Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken) Färsk frukt. Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...
Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...
Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter. ...
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|