Alla inlägg den 7 april 2013

Av Maria - 7 april 2013 19:30




Antal: 4 portioner


Ingredienser:

450 g halverade kycklinglårfiléer
120 g bacon
250 g kvartade champinjoner
4 halverade schalottenlökar
1 msk smör
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
1 msk tomatpuré
2 skivade vitlöksklyftor
2 dl rödvin
2 dl grädde

 

Gör så här:

Hetta upp en stor stekgyta och stek kyckling, bacon, champinjoner och lök i smör.

Salta och peppra.

Tillsätt tomatpuré och vitlök när kycklingen fått lite stekyta.

Stek ytterligare 2 min.

Häll på rödvin och grädde.

Låt koka under lock 10 min.

Servera med ris eller potatis.

Garnera gärna med rovhackad bladpersilja.




ANNONS
Av Maria - 7 april 2013 17:15

Antal: 2 portioner


Ingredienser:

1 apelsin

2 dl tinade lingon

1/2 dl vatten

2 msk nyponpulver


Gör så här:

Skala apelsinen.

Kör lingon och apelsin i centrifugen, avsluta med vattnet.

Vispa ner nyponpulvret och servera.

ANNONS
Av Maria - 7 april 2013 17:00




Antal: ca 45 st

 

Ingredienser:

3½ dl havregryn

1½ dl socker

150 g smör eller magarin

 

Gör så här:

Sätt på ugnen på 175°C.
Blanda havregryn och socker i en skål.
Smält matfettet och häll det hett över blandningen och rör samman.
Klicka ut smeten i småbrödsformar av papper.
Ställ dem på en plåt.
Grädda i ugnen ca 10 minuter.



Av Maria - 7 april 2013 16:15




Antal: 4 portioner


Ingredienser:
3 dl gräddfil

½ riven vitlöksklyfta

2 msk hackad persilja

Rivet skal från 1 citron

1 msk citronjuice

Salt


Gör så här:
Blanda alla ingredienser och smaka av.




Av Maria - 7 april 2013 08:15

Antal: 1 mjuk kaka

Ugn: 175 grader


Ingredienser:
140 g socker

140 g malda hasselnötter

140 g rårivna morötter

2 msk majsena

2 tsk bakpulver

3 äggvitor


Gör så här:
Blanda alla ingredienserna utom äggvitorna.

Vispa äggvitorna till mycket fast skum, "vänd" ner dem försiktigt.

Häll smeten i mycket väl smord och bröad form.

Grädda i 175 grader tills kakan känns torr.

Kakan kan glaseras med smält blockchoklad blandad med apelsinmarmelad om man så önskar.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
<<< April 2013 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se