Alla inlägg den 30 april 2013

Av Maria - 30 april 2013 19:15




Antal: 4 portioner


Ingredienser:

3 selleristjälkar
3 salladslökar
2 morötter
½ liten zucchini
1 msk olivolja
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 msk tomatpuré
1½ liter vatten
3 hönsbuljongtärning, kött- eller grönsaksbuljongtärningar
280 g skivat bacon, strimlat
75 g parmesanost
2 dl minipasta för soppor
150 g små tomater, delade

 

Gör så här:

Strimla selleri och salladslök.

Fintärna morot och zucchini.

Fräs grönsakerna med vitlök och tomatpuré i oljan i en kastrull.

Häll i vattnet och smula ner buljongtärningarna.

Låt soppan koka upp.

Stek baconet knaprigt och riv parmesanen.

Häll i pastan i soppan och koka tills den är klar, ca 8 min.

Häll i tomaterna och servera direkt.

Toppa med bacon och parmesan.




ANNONS
Av Maria - 30 april 2013 15:00




Ingredienser:
150 g fetaost

2½ dl matyoghurt (10%)

Finrivet skal av 1 lime

Finrivet skal av 1 citron

2 dl plockade färska örter

1 krm salt

1 krm peppar


Gör så här:
Gaffelmosa fetaosten.

Rör ihop med yoghurt, citrusskal, örter, salt och peppar.

Ställ i kylen fram till servering.




ANNONS
Av Maria - 30 april 2013 10:45

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

2 dl hackad persilja
6 tärnade tomater
2 tärnade avokado
2 finhackade rödlökar
1 dl fint mixade mandlar

 

Dressing:

1 citron, pressad saft
½ dl olivolja
1 tsk finger salt

 

Gör så här:
Blanda alla ingredienserna till taboulehn.

Blanda dressingen och häll över.

Låt stå en stund att dra.

Av Maria - 30 april 2013 09:30




Ingredienser:

3 msk rörsocker

2 msk flingsalt

2 msk riven mörk choklad

3 msk vitlökspulver

1 msk lökpulver

3 msk mald kummin

2 msk chilipulver

1 msk mald svartpeppar


Gör så här:

Blanda samman samtliga ingredienser i en burk.
Gnid in det kött som skall grillas med rubben och låt stå minst 10 minuter innan det skall grillas.
Rubben passar till kyckling, biff, kotletter och revben.
Går även att smaksätta tex chili con carne, gulaschsoppa och köttgrytor med den. 



Av Maria - 30 april 2013 09:30




Antal: 2 portioner


Ingredienser:

250 g Morotsmix
175 g ekologisk salladsmix
1 dl gula russin
2 dl pumpakärnor
2 msk olja
1 msk vinäger
Salt
Nymalen svartpeppar

 

Gör så här:
Blanda samtliga ingredienser och servera.




Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
<<< April 2013 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se