Direktlänk till inlägg 13 maj 2013
Antal: ca 1½ liter
Ugn: 200 grader, ca 20 minuter
Ingredienser:
100 g naturell nötmix
500 g basmüsli
1 dl kokosflingor
1 dl pumpakärnor
1 tsk vaniljsocker
2 msk rapsolja
300 g torkade bär eller frukmix i bitar
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Bred ut basmüslin i en långpanna.
Tillsätt nötter, kokos, pumpakärnor och vaniljsocker.
Droppa över oljan och blanda väl.
Rosta müslin mitt i ugnen ca 20 minuter.
Rör om någon gång.
Låt svalna något och tillsätt frukten.
Förvar müslin i tättslutande burk, gärna svalt.
Ingen müsli slår den hemrostade, här är den lyxigt proppad med frukt och nötter som kan variera efter smak.
Det som inte får plats i burken blir en mycket uppskattad gå-bort-present.
Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt. Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor. Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås. Aprikoskräm. Onsdag: Tortellini med brocc...
Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken) Färsk frukt. Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...
Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...
Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter. ...
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||||
|