Alla inlägg den 21 maj 2013
Ingredienser:
1 kg plommon
1 kg äpplen
3 dl vatten
2 kanelstänger
2 kvistar timjan
1 kg syltsocker
Gör så här:
Skålla, skala och kärna ur plommonen.Antal: 4 portioner
Ingredienser:
400 g lövbiff
8 dl Thai curry (färdig grytbas)
250 g risnudlar
Gör så här:
Fräs biffen hastigt i lite smör.
Häll på innehållet ur burkarna och låt sjuda någon minut.
Tillaga nudlarna enligt förpackningen och servera till.
Antal: 10 portioner
Ingredienser:
4 msk majonnäs
4 dl crème fraiche eller gräddfil
3 dl hackad persilja, dill och gräslök
1 msk hackad färsk basilika
1/4 msk citron, pressad saft
1 krm salt
1 krm peppar
Gör så här:
Blanda majonnäs och crème fraiche väl.
Tillsätt det hackade gröna.
Smaka av med pressad citron, salt och peppar.
Antal: 30 stycken
Ugn: 175 grader, ca 15 minuter
Ingredienser:
1 dl (ca 50 g) valnötter
2 äggvitor
2 dl florsocker
Kräm:
100 g rumsvarmt smör
1 dl florsocker
1 msk kaffepulver
1 msk rom
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Mixa nötterna i en matberedare.
Vispa vitorna till hårt skum.
Vänd ner socker och nötter.
Klicka ut smeten med en liten sked till ca 60 små ovala kakor på bakplåtspapper på plåtar.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 15 minuter.
Låt kakorna kallna.
Rör ihop smör och florsocker.
Blanda kaffe och rom och rör ner det i smöret.
Lägg ihop kakorna två och två med lite kräm emellan.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||||
|