Direktlänk till inlägg 8 juni 2013
Antal: ca 30 stycken
Ugn: 200 grader + 225 grader
Ingredienser:
2 ägg
1½ dl strösocker
1½ dl vetemjöl
125 g smör eller margarin (smält och avsvalnat)
Chokladplattor
Toscasmet:
75 g smör
1 dl socker
4 msk mjölk
1 msk vetemjöl
1 1/4 dl sötmandel (skållad och flagad eller hackad)
Gör så här:
Vispa ägg och socker poröst.
Tillsätt mjölet och smöret och häll smeten i en smord liten långpanna, 25*40 cm.
Halvgrädda kakan i 200 grader.
Lägg chokladplattor på den halvgräddade kakan.
Antingen kan man ta färdiga från ask eller flisa blockchoklad över kakan.
Till toscasmeten blandas smör, socker, mjölk och vetemjöl i en kastrull och får under omrörning sjuda upp.
Tillsätt mandeln och bred ut smeten över chokladplattorna.
Grädda tills ytan fått vacker färg (225 grader).
Skär kakan i rutor då den svalnat.
Måndag: Lägg nykokta glasnudlar i en het panna med olja, vänd ner babyspenat, skalade räkor, jordnötter och sesamolja. Vaniljyoghurt och skivad banan. Tisdag: Skär ett snitt i kycklingfiléer och fyll med finfördelad feta och hackade s...
Måndag: Potatatispanna: Skiva en gul lök och fräs den tillsammans med 1 vitlöksklyfta i 1 msk smör. Tillsätt 8 potatisar i tunna skivor och 3 skivade morötter. Fräs i ca 15-20 minuter. Skiva 1 squash och låt den fräsa med. Krydda med 4 ms...
Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken) Färsk frukt. Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...
Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost. Risi frutti. Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn. ...
Måndag: Korv tunnbrödsrulle: Stek eller koka en smakrik korv. Lägg rejält med rivna morötter på mjuka tunnbröd. Lägg på korven och ev. senap. Rulla ihop tunnbrödet. Avrunda med en frukt. Tisdag: Broccolisoppa: Hacka 1 gul lök, s...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
|