Antal: ca 20 stycken

Ugn: 175 grader, ca 10-15 minuter

Ingredienser:

75 g nötkärnor

75 g naturella jordnötter

3 dl florsocker

1½ krm salt

2 stora äggvitor eller 3 små

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Mal nötkärnorna till fint mjöl i en mandelkvarn.

Blanda med florsockret och saltet.

Vispa äggvitorna till hårt skum.

Det ska sitta kvar i bunken när du vänder den upp och ner.

Vänd ner nötmjölet i äggvitevispet och blanda om.

Klicka eller spritsa ut smeten på en plåt klädd med bakplåtspapper.

Dekorera med en hel nötkärna på toppen av varje kaka.

Grädda i mitten av ugnen i ca 10-15 minuter, till gyllenbrun färg.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...

Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken)   Färsk frukt.   Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...

Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...

Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter.   ...

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...