Direktlänk till inlägg 11 oktober 2013
Ugn: 200 grader, 10-12 minuter
Ingredienser:
4 ägg
2 tsk fiberhusk
1½ dl mandelmjöl
½ dl krossade linfrön
1 dl solrosfrön
½ dl pofiber
1 msk havrekli
1 tsk malen kardemumma
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg bakplåtspapper på en bakplåt.
Vispa äggen med elvisp 1-2 minuter tills de blir fluffiga.
Tillsätt fiberhusk och vispa ihop snabbt, låt stå 5 minuter och svälla.
Blanda mandelmjöl, krossade linfrön, solrosfrön, pofiber, havrekli och kardemumma.
Vänd ner mjölblandningen i äggvispet.
Rör försiktigt ihop till en jämn smet.
Klicka ut smeten i 6-8 högar på bakplåten och platta till dem.
Grädda i 10-12 minuter.
Förvara bröden i kylen.
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...
Måndag: Potatismos, strimlat rökt renkött, rostad lök, cornichons och gräddfil med pepparrotsvisp. Servera på tallrik eller inlindat i fullkornstunnbröd. Beigneter, friterade äppelringar med kanel och och socker. Tisdag: Köttbullar,...
Måndag: Pasta cabonara: Pasta med bacontärningar, äggula, grädde, riven parmesan och svartpeppar. Knäckiga sesamkex. Tisdag: Karibisk kyckling: Strimla och bryn kycklingfiléer i olja med ingefära, chili och curry. Tillsätt en på...
Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost. Risi frutti. Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn. ...
Måndag: Honungsglaserade revbensspjäll, potatis och grönsallad med apelsin och endiver. Risi frutti Tisdag: Timjansstekta köttbullar, pastaskruvar. Fruktyoghurt. Onsdag:Grönkålssoppa med spenat, ägghalvor, grovriven ost. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|