Alla inlägg den 11 december 2013

Av Maria - 11 december 2013 20:30

Antal: ca 80 stycken

Ugn: 200 grader


Ingredienser:

200 g smör eller margarin

2½ dl strösocker

1 msk sirap

1 tsk stött kardemumma

1 tsk kanel

½ ägg

8 dl vetemjöl

½ tsk bikarbonat


Gör så här:

Rör smör och socker och tillsätt de övriga ingredienserna - bikarbonaten utrört i ägget.

Forma degen till små bullar direkt i handen och lägg dem på smord plåt.

Tryck till dem lätt med en gaffel.

Grädda i medelvarm ugn, 200 grader.

ANNONS
Av Maria - 11 december 2013 17:45

Antal: 8 bitar


Ingredienser:
4 skivor vitt bröd

2 ägg

1 dl mjölk

1 krm salt

½ tsk vaniljsocker

Smör eller margarin till stekning

½ dl socker

1 tsk kanel

1 msk smör eller margarin

2-3 färska fikon


Gör så här:
Vispa ihop ägg, mjölk, salt och vaniljsocker.

Vänd brödskivorna i blandningen och stek gyllene i smör på båda sidor.

Blanda socker och kanel på en tallrik och vänd de nytstekta skivorna häri.

Skär i trekanter och servera med fikonklyftor.

ANNONS
Av Maria - 11 december 2013 11:00

Frukost: Microbröd med pålägg

kcal: 219


Ingredienser:

1 ägg

15 g philadelphiaost

1,5 msk mandelmjöl

1 skiva rökt eller kokt skinka (20g)

0,5 msk fiberhusk

Två skivor paprika

Örtsalt

Lite peppar


Gör så här:

Blanda alla ingredienser till microbrödet (ägg, mandelmjöl, fiberhusk) i en halvdjup tallrik.

Micra ca 2-3 minuter.

Låt svalna något och bred sedan på philadelphiaost.

Toppa med skinka och paprika.


Lunch/Middag: Sesampanerad rödspätta med ärtor

kcal: 381


Ingredienser:

150 g rödspätta

1 uppvispat ägg

2 msk sesamfrön

Salt

Peppar

1 msk smör

Citron

1 dl gröna ärtor


Gör så här:

Vänd fiskfileérna i ägget och sedan i sesamfröna.

Stek den panerade fisken i smör i en stekpanna.

Salta och peppra.

Pressa över lite citron.

Servera med gröna ärtor.


Av Maria - 11 december 2013 10:00

Ingredienser:

1 kg cocktailtomater
1 dl salt
3-4 färska timjankvistar


Lag:

2 dl ättiksprit 12%
3 dl vatten
3 dl Strösocker
1 tsk Vaniljsocker
1 kanelstång
1 tsk fintärnad färsk ingefära
3 kryddnejlikor


Gör så här:

Skölj tomaterna.

Dela dem och strö på saltet.

Låt stå kallt i 3-4 timmar.

Spola av saltet och lägg tomaterna på en handduk för att rinna av.

Lägg tomaterna på varma, väl rengjorda burkar.

Lägg i ett par timjankvistar.

Blanda samtliga ingredienser till lagen i en gryta och koka upp.

Skumma.

Sila lagen över tomaterna.

Förslut.

Förvara kallt.

Av Maria - 11 december 2013 07:15




Antal: 1 bröd

Ugn: 175 grader, ca 45 minuter


Ingredienser:
100 g rumsvarmt smör eller margarin

1 dl Farinsocker

2 ägg

2½ dl gräddfil

4 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk bikarbonat

2 dl kokosflingor

1 dl russin


Till formen:

Smör eller margarin

Vetemjöl


Garnering:

1 dl cashewnötter


Gör så här:
Rör matfett och socker smidigt.

Rör i äggen.

Tillsätt övriga ingredienser.

Häll upp smeten i en smord och mjölad form, 1½–2 liter.

Strö på nötterna.

Grädda mitt i ugnen i 175 °C i cirka 45 minuter.

Låt svalna i formen.




Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
<<< December 2013 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se