Antal: ca 1 liter

Ingredienser:
1 liter jokk bärdryck med tranbär

2 pomeransskal

1 kanelstång

6 kryddnejlikor

½ msk kardemummakärnor

Råsocker

Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en kastrull.

Hetta upp drycken och söta med socker efter smak.

Ta från värmen och låt dra några timmar.

Sila ifrån kryddorna.

Servera transbärsglöggen varm med mandel och russin.

Det finns goda bärdrycker med genuin smak som passar utmärkt att värma och ta med i termos vid skidutflykten.

Men den här typen av dryck är också god att smaksätta med julens kryddor och severa på glöggkalaset.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...

Måndag: Potatismos, strimlat rökt renkött, rostad lök, cornichons och gräddfil med pepparrotsvisp. Servera på tallrik eller inlindat i fullkornstunnbröd.   Beigneter, friterade äppelringar med kanel och och socker.   Tisdag: Köttbullar,...

Måndag: Pasta cabonara: Pasta med bacontärningar, äggula, grädde, riven parmesan och svartpeppar.   Knäckiga sesamkex.   Tisdag: Karibisk kyckling: Strimla och bryn kycklingfiléer i olja med ingefära, chili och curry. Tillsätt en på...

Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost.   Risi frutti.   Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn.   ...

Måndag: Honungsglaserade revbensspjäll, potatis och grönsallad med apelsin och endiver.   Risi frutti   Tisdag: Timjansstekta köttbullar, pastaskruvar.   Fruktyoghurt.   Onsdag:Grönkålssoppa med spenat, ägghalvor, grovriven ost. ...