Alla inlägg den 4 januari 2014

ANNONS
Av Maria - 4 januari 2014 15:30

Antal: ca 30 stycken

Jäsning: ca 30 minuter + ca 15 minuter

Ugn: 225 grader, ca 10 minuter


Ingredienser:

50 g jäst

5 dl mjölk

3 msk olivolja

1 tsk salt

1 msk socker

1 ägg

4 dl grahamsmjöl

8-9 dl vetemjöl


Fyllning:
2 dl ketchup

2 paket bacon

2 dl riven mager ost

2 msk oregano


Till pensling:
1 ägg

Flingsalt

Ytterligare lite oregano


Gör så här:

Värm mjölken till 37 grader.

Rör ut jästen i mjölken.

Tillsätt olja, salt, socker, ägg och mjöl.

Arbeta samman till en smidig deg.

Låt den jäsa ca 30 minuter.


Skär baconskivorna i bitar, stek och låt dem rinna av på papper.

Dela degen i två delar.

Kavla ut varje del.

Bred på ketchupen, strö över bacon, ost och oregano.

Rulla ihop degen och skär varje rulle i ca 15 bitar.

Lägg bullarna i pappersformar eller muffinsbleck.

Låt jäsa 15 minuter.


Pensla med ägget, strö över salt och oregano.

Baka i ugn ca 10 minuter.

ANNONS
Av Maria - 4 januari 2014 15:00

Müslimängd: ca 1 liter

Ugn: 175 grader, ca 20 minuter


Ingredienser:

Müsli:

1½ dl valnötter, hackade

1 dl cashewnötter, hackade

1 dl mandel, hackade

½ dl pinjenötter, hackade

1 dl hela linfrön

1½ dl solrosfrö

1½ dk pumpakärna

1 dl sesamfrö

1 dl kokosflingor

3 msk kokosolja

2 msk blåbärspulver

2 tsk vaniljpulver


Tillbehör:

Naturell yoghurt

Hallon

Blåbär


Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda nötter, frön, kärnor och kokosflingor och strö ut på en plåt som du täckt med bakplåtspapper.

Klicka ut kokosoljan.

Strö över blåbärs- och vaniljpulvret.

Rosta blandningen i mitten av ugnen i ca 20 minuter.

Rör om då och då.

Ta ut müslin ur ugnen och blanda runt.

Förvara svalt.


Servering:

Servera müslin med naturell yoghurt, hallon och blåbär.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
<<< Januari 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se