Direktlänk till inlägg 21 januari 2014
Antal: 4 portioner
Ugn: 225 grader, ca 7 minuter
Ingredienser:
4 tjocka skivor av chévre
Rapsolja till stekning
4 skivor gott lantbröd
Ca 250 g blandad grön sallad
Flytande honung
Nötig salladsdressing:
1 dl valnötter
1 dl rapsolja
½ pressad citron
Honung
Salt
Peppar
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader och lägg ostskivorna på en plåt med bakplåtspapper.
Gratinera dem tills de är gyllene, ca 7 minuter.
Hetta upp rapsolja i en panna och stek brödskivorna gyllene på bägge sidor.
Blanda dressingen.
Hacka valnötskärnorna fint och blanda med honung, salt och peppar.
Blanda dressingen med salladen och fördela på fyra tallrikar.
Lägg ett bröd på varje tallrik och osten på brödet.
Ringla ev över lite flytande honung.
Måndag: Lägg nykokta glasnudlar i en het panna med olja, vänd ner babyspenat, skalade räkor, jordnötter och sesamolja. Vaniljyoghurt och skivad banan. Tisdag: Skär ett snitt i kycklingfiléer och fyll med finfördelad feta och hackade s...
Måndag: Potatatispanna: Skiva en gul lök och fräs den tillsammans med 1 vitlöksklyfta i 1 msk smör. Tillsätt 8 potatisar i tunna skivor och 3 skivade morötter. Fräs i ca 15-20 minuter. Skiva 1 squash och låt den fräsa med. Krydda med 4 ms...
Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken) Färsk frukt. Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...
Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost. Risi frutti. Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn. ...
Måndag: Korv tunnbrödsrulle: Stek eller koka en smakrik korv. Lägg rejält med rivna morötter på mjuka tunnbröd. Lägg på korven och ev. senap. Rulla ihop tunnbrödet. Avrunda med en frukt. Tisdag: Broccolisoppa: Hacka 1 gul lök, s...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||||
|