Alla inlägg den 29 januari 2014

Av Maria - 29 januari 2014 17:00




Antal: 4 portioner

Ugn: 200 grader, ca 15 minuter


Ingredienser:

600 g vit fiskfilé, tex torsk, kolja eller sej

1 gul paprika

1 liten squash

2 tomater

1 purjolök

1 dl grönsaksbuljong


Örttäcke:

2 msk flytande margarin

1 pressad vitlöksklyfta

1 tsk basilika

2 krm rosmarin

Några droppar citron

Salt

1 tsk ströbröd


Tillbehör:

Pressad potatis


Gör så här:

Skär grönsakerna i bitar/skivor och klyftor.

Lägg dem i en smord form och häll över buljongen.

Smaksätt fisken med salt och aningen vitpeppar.

Skär den i bitar och lägg den ovanpå grönsakerna.

Rör samman flytande margarin med pressad vitlök, basilika, rosmarin, citron, salt och 2 tsk ströbröd.

Ringla/klicka det över fisken.

Sätt in formen i ugnen och tillaga i ca 15 minuter.

Servera med pressad potatis.




ANNONS
ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
<<< Januari 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se