Alla inlägg den 8 februari 2014
Ingredienser:
2 dl vatten
2 dl chilisås
4 msk tomatpuré
2 msk vitvinsvinäger
2 msk strösocker
2 msk majsstärkelse
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk chiliflakes
1 hackad stark chilifrukt
½ tsk salt
Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en kastrull.
Rör om, koka upp och låt sjuda svagt tills såsen tjockar.
Rör om då och då.
God till wok, friterat, grytor och grillat.
Låt såsen svalna innan den används till att dippa i.
Antal: 1 glas
Ingredienser:
2 dl hett starkt te
5 cl rom
Socker efter smak
Vispad grädde
Gör då här:
Blanda samman det heta teet med rom i ett värmetåligt glas.
Smaka av med socker.
Toppa med lite vispad grädde.
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
4 tunnbröd
8 msk lättmajonnäs
2 krm curry
8 stora salladsblad
16 skivor kalkon
1 stor papaya eller 2 små
Gör så här:
Blanda majonnäs och curry.
Hacka papayan.
Bred currymajonnäsen på de fyra tunnbröden.
Fördela salladsbladen och kalkonskivorna.
Strö över papayan och rulla ihop.
Ingredienser:
1/4 vattenmelon
200 g jordgubbar
125 g hallon
Gör så här:
Skär melonen i bitar och lägg i en juicemaskin.
Lägg i jordgubbar och hallon.
Häll upp i glas och njut.
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
2 dl strösocker
100 g grovhackade sötmandlar
3 dl vispgrädde
Gör så här:
Smält sockret i en stekpanna på medelstark värme.
Skaka pannan då och då men rör inte.
Rör ner mandeln i det smälta, ljusbruna sockret.
Blanda väl och bre ut massan på plåt med bakplåtspapper.
Låt svalna.
Vispa grädden löst och blanda ner krokanten.
Häll smeten i portionsformar eller i en stor form.
Ställ i frysen minst 3 timmar.
Ta ut en stund innan servering.
Kolasås och bär är gott till.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||||
|