Direktlänk till inlägg 28 februari 2014
Antal: 12-15 bitar
Ugn: 175 grader, 30-35 minuter
Ingredienser:
175 g smör, rumsvarmt
1 dl strösocker
2 dl farinsocker
1 ägg
1½ tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
2 krm salt
1½ dl havregryn
3½ dl vetemjöl
150 g mörk choklad, hackad
Garnering:
3/4 dl sötmandel, hackad
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa smör, strösocker och farinsocker pösigt i en bunke.
Tillsätt ägget och vispa en stund till.
Blanda ihop bikarbonat, vaniljsocker, salt, havregryn och vetemjöl i en annan bunke.
Rör ner mjölblandningen och chokladen i smörblandningen.
Tryck ut degen i en smord och bröad form, ca 20*25 cm i diameter.
Strö över sötmandeln.
Grädda kakan längst ner i ugnen i 30-35 minuter.
Låt den svalna i formen innan du skär den i rutor.
Måndag: Pasta á la carbonara: Fräs 300-400 g klippt bacon/tärnat fläsk och blanda med nykokt favoritpasta. Servera med äggula i sitt skal, svartpepapr och parmesanost att riva. Färsk frukt. Tisdag: Panerade skivor/bitar av oxbring...
Måndag: Spenatsoppa: Fräs 1 strimlad purjolök i 1 msk smör i en kastrull. Strö över 2 msk vetemjöl och späd med 8 dl vatten. Smula i 2 grönsaksbuljongtärningar och låt soppan koka upp under omrörning och koka sedan på svag värme i ytterligare...
Måndag: Pasta cabonara: Pasta med bacontärningar, äggula, grädde, riven parmesan och svartpeppar. Knäckiga sesamkex. Tisdag: Karibisk kyckling: Strimla och bryn kycklingfiléer i olja med ingefära, chili och curry. Tillsätt en på...
Måndag: Honungsglaserade revbensspjäll, potatis och grönsallad med apelsin och endiver. Risi frutti Tisdag: Timjansstekta köttbullar, pastaskruvar. Fruktyoghurt. Onsdag:Grönkålssoppa med spenat, ägghalvor, grovriven ost. ...
Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||||
|