Direktlänk till inlägg 28 februari 2014

Amerikanska cookierutor

Av Maria - 28 februari 2014 21:00

Antal: 12-15 bitar

Ugn: 175 grader, 30-35 minuter


Ingredienser:

175 g smör, rumsvarmt

1 dl strösocker

2 dl farinsocker

1 ägg

1½ tsk bikarbonat

1 tsk vaniljsocker

2 krm salt

1½ dl havregryn

3½ dl vetemjöl

150 g mörk choklad, hackad


Garnering:
3/4 dl sötmandel, hackad


Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa smör, strösocker och farinsocker pösigt i en bunke.

Tillsätt ägget och vispa en stund till.

Blanda ihop bikarbonat, vaniljsocker, salt, havregryn och vetemjöl i en annan bunke.

Rör ner mjölblandningen och chokladen i smörblandningen.

Tryck ut degen i en smord och bröad form, ca 20*25 cm i diameter.

Strö över sötmandeln.

Grädda kakan längst ner i ugnen i 30-35 minuter.

Låt den svalna i formen innan du skär den i rutor.

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Måndag 18 mars 17:15

Måndag: Pasta á la carbonara: Fräs 300-400 g klippt bacon/tärnat fläsk och blanda med nykokt favoritpasta. Servera med äggula i sitt skal, svartpepapr och parmesanost att riva.   Färsk frukt.   Tisdag: Panerade skivor/bitar av oxbring...

Av Maria - Måndag 18 mars 16:15

Måndag: Spenatsoppa: Fräs 1 strimlad purjolök i 1 msk smör i en kastrull. Strö över 2 msk vetemjöl och späd med 8 dl vatten. Smula i 2 grönsaksbuljongtärningar och låt soppan koka upp under omrörning och koka sedan på svag värme i ytterligare...

Av Maria - Måndag 18 mars 11:15

Måndag: Pasta cabonara: Pasta med bacontärningar, äggula, grädde, riven parmesan och svartpeppar.   Knäckiga sesamkex.   Tisdag: Karibisk kyckling: Strimla och bryn kycklingfiléer i olja med ingefära, chili och curry. Tillsätt en på...

Av Maria - Måndag 18 mars 07:45

Måndag: Honungsglaserade revbensspjäll, potatis och grönsallad med apelsin och endiver.   Risi frutti   Tisdag: Timjansstekta köttbullar, pastaskruvar.   Fruktyoghurt.   Onsdag:Grönkålssoppa med spenat, ägghalvor, grovriven ost. ...

Av Maria - Måndag 18 mars 06:30

Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter.   ...

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28
<<< Februari 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards