Direktlänk till inlägg 17 mars 2014
Måndag:
Gravad lax med hovmästarsås, kokt potatis och kokt blomkål med brynt smör och citron.
Färsk frukt i säsong.
Tisdag:
Mexikansk soppa: Bryn 400 g köttfärs i olja med 1 strimlad purjolök och 1 påse tacokrydda. Tillsätt 1 burk tomatkross, 3 msk tomatpuré, 8 dl köttbuljong, 1 burk svarta bönor, salt och peppar. Majschips till.
Plättar med lönnsirap och kanel.
Onsdag:
Ugnsgratinerad kryddig korv, toppad med riven ost och grön potatissallad till.
Fruktkräm med fint tärnat äpple i.
Torsdag:
Vegosoppa: Hacka zucchini, gul lök och morötter i smått och stek i olja med pressad vitlök.
Tillsätt tomatkross, krydda med salt och peppar och servera med parmesan och nykokt pasta.
Kaffeshake: Mixa 2 dl chokladmjölk, 2 bananer, 2 dl starkt kaffe.
Fredag:
Halloumi- och baconsmörgås: Blanda tärnad tomat, hackad basilika, olivolja, pressad vitlök, salt och peppar. Stek skivor av bacon och halloumi och lägg tillsammans med tomatröran i en baguette.
Varma hallon med vaniljglass och chokladsås.
Lördag:
Lax med smörsås, ris och bladspenat.
Rulltårta fylld med apelsinsmörkräm. Servera skivorna toppade med en gräddklick och riven mörk apelsinchoklad.
Söndag:
Helstekt fläskytterfilé med stuvade champinjoner, ärter och klyftpotatis.
Konserverade aprikoser serverade med en klick vispad grädde och hackad daim.
Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt. Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor. Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås. Aprikoskräm. Onsdag: Tortellini med brocc...
Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken) Färsk frukt. Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...
Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...
Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter. ...
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
31 | |||||||||
|